Assistant Sous Chef

CV Indah Cipta · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Indah Cipta sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bintaro. Peran ini adalah kesempatan yang baik bagi seseorang yang ingin berkembang dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada menu restoran kami yang menarik. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Membuat dan mengembangkan resep baru sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Melatih dan mengarahkan koki junior dalam tugas mereka.,Memastikan semua peraturan dan prosedur keselamatan kerja diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terakreditasi dalam bidang kuliner.,Memahami teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan alat masak.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait