COSTA Cruises: Demi Chef de Partie Sushi
Bergabunglah dengan tim kami di Alpha Magsaysay di Jakarta sebagai Demi Chef de Partie Sushi! Di sini, Anda akan berperan aktif dalam mendukung persiapan dan penyajian hidangan sushi dengan standar kualitas tertinggi. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri kuliner, kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami.
Demi Chef de Partie Sushi bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan sushi disiapkan dengan tepat waktu, dalam ukuran yang benar, dan dengan kualitas yang konsisten. Anda akan bekerja sama dengan tim koki untuk memastikan setiap hidangan siap untuk disajikan dengan sempurna. Dengan menggunakan peralatan modern seperti mesin sushi dan oven untuk memanggang, Anda akan menjadi bagian penting dari tim yang menciptakan hidangan sushi yang lezat dan memuaskan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan sushi untuk tamu.
- Memastikan hidangan disajikan dalam ukuran dan kualitas yang benar.
- Mengikuti prosedur keamanan dan higienis untuk memastikan kualitas makanan yang terjaga.
- Bekerja sama dengan tim koki untuk memastikan hidangan siap untuk disajikan.
- Menggunakan peralatan modern seperti mesin sushi dan oven untuk memanggang.
- Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan teratur.
- Melaporkan masalah atau kebutuhan khusus kepada supervisor.
- Mengikuti standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Demi Chef de Partie atau posisi serupa di industri kuliner.
- Pemahaman mendalam tentang teknik dan metode penyajian sushi.
- Keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur profesional seperti mesin sushi dan oven.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada jam sibuk, termasuk malam dan akhir pekan.
- Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan Indonesia.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target kualitas.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang