Sous Chef
CV Anugerah Baskoro · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
CV Anugerah Baskoro sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk mengembangkan menu, mengatur stok bahan, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengatur menu harian.,Mengatur stok bahan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Membimbing dan mengawasi staf dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan makanan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam penyajian makanan.,Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan ketelitian tinggi.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKepiawaian memasak dan pengelolaan dapurKemampuan berkomunikasi dan kerja sama timKemampuan mengelola stok dan bahanKemampuan mengikuti tren dan inovasi kulinerKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang