Assistant Head Chef

Diamond Bright Sentosa · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Diamond Bright Sentosa, sebuah restoran bintang lima yang terletak di Mempawah, Kalimantan Barat, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim masak dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat merekomendasikan Anda untuk melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin tim masak dan memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas restoran.,Memastikan kualitas bahan baku dan stok yang tersedia untuk memenuhi kebutuhan dapur.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan terhadap hidangan yang disajikan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis di dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Assistant Head Chef di restoran bintang lima.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan dan higienis makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk bekerja di hari libur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajemen timKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKemampuan multitaskingKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shiftKemampuan untuk bekerja di hari libur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait