Head Chef

CV Media Teknologi Indonesia · 📍 Mojokerto, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Media Teknologi Indonesia. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami dan memerlukan seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kreativitas, dan kemampuan untuk memimpin tim. Kandidat yang dipilih akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan keberlanjutan operasional.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan melatih tim koki untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengatur jadwal kerja dan memastikan bahwa semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.,Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi penggunaan bahan dan biaya dapur untuk memastikan efisiensi operasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja sama dengan tim dan memastikan semua anggota tim mencapai tujuan bersama.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaKreativitas dalam menciptakan menuKemampuan kepemimpinan dan manajerialPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

S
Sentral Gilang Geprek

Junior Chef

📍 Gunung Kidul
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
P
PT Maha Lautan

(Remote) Account Executive

📍 Tangerang Selatan, Banten
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
T
Tech Fast Sejahtera

Server - Urgent

📍 Kebumen, Jawa Tengah
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
S
Shine Store Mandiri

Junior Pastry Chef

📍 Cirebon, Jawa Barat
nego
A
Apotek Eko Restaurant

Junior Banquet Staff

📍 Semarang
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
F
FORZA Pratama

Barista

📍 Jambi
nego